Embedded Files
Trót yêu cái vị trà sữa béo ngậy mà ngại ra quán? Đừng lo, cẩm nang này sẽ 'mách nhỏ' bạn tất tần tật bí kíp pha chế tại nhà, từ những công thức cơ bản đến những công thức nâng cao hơn. Cùng nhau chinh phục ly trà sữa "made by me" siêu ngon nha!
Trót yêu cái vị trà sữa béo ngậy mà ngại ra quán? Đừng lo, cẩm nang này sẽ 'mách nhỏ' bạn tất tần tật bí kíp pha chế tại nhà, từ những công thức cơ bản đến những công thức nâng cao hơn. Cùng nhau chinh phục ly trà sữa "made by me" siêu ngon nha!
"Nguyên Liệu" Dễ Kiếm, Dễ Làm:
"Nguyên Liệu" Dễ Kiếm, Dễ Làm:
Trà Túi Lọc: Tiện lợi, dễ tìm, có nhiều loại (trà đen, trà xanh).
Sữa Đặc: Dễ dùng, tạo vị ngọt và béo nhanh chóng.
Nước Nóng: Để pha trà.
Đường (tùy chọn): Nếu thích ngọt hơn.
Đá Viên: Để làm lạnh.
Topping Yêu Thích (tùy chọn): Trân châu làm sẵn, thạch mua sẵn.
"Vũ Khí Bí Mật" Của Barista Tại Gia:
"Vũ Khí Bí Mật" Của Barista Tại Gia:
Cốc/Ly
Muỗng
Ấm Đun Nước
Rây Lọc (nếu dùng trà rời): Nhưng ưu tiên trà túi lọc cho đơn giản.
3 Bước Pha Trà Sữa "Thần Tốc":
Bước 1: Đánh Thức Hương Trà:
Cho 1-2 túi trà lọc vào cốc.
Đổ nước nóng vừa đủ vào cốc.
Ngâm trà khoảng 3-5 phút (tùy loại trà).
Bỏ túi trà ra.
Bước 2: "Mix & Match" Sữa Ngọt Ngào:
Thêm 2-3 muỗng cà phê sữa đặc (tùy khẩu vị ngọt).
Khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm chút đường và khuấy tan.
Bước 3: "Chill" Cùng Đá và Topping:
Cho đá viên vào đầy cốc.
Thêm topping yêu thích (trân châu, thạch mua sẵn).
Khuấy nhẹ và thưởng thức thành quả mình làm ra - một ly trà sữa mát lạnh!
Ngoài ra bạn cũng có thể "nâng cấp" ly trà sữa hơn một chút (khi có thời gian hơn):
Làm Trân Châu "Mini" Tại Nhà (Siêu Dễ !!):
Nguyên liệu: Bột năng, nước nóng, nước lạnh.
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột năng với nước nóng, nhào thành khối, dùng tay nhào bột đến khi bột mịn, không còn dính tay.
Bước 2: Chia nhỏ khối bột thành các phần bằng nhau, luộc chín.
Bước 3: Cho trân châu vào nồi nước sôi, luộc tầm 5-7 phút hoặc đến khi trân châu nổi lên hết và có màu trong.
Bước 4: Vớt trân châu ra và cho ngay vào tô nước lạnh. Để tầm 5 phút và vớt ra là bạn đã có những viên chân trâu tí hon siêu ngon!
💡 Mách bạn: Trà Sữa và Sức Khỏe - Hiểu Đúng Để Thưởng Thức Trọn Vẹn
💡 Mách bạn: Trà Sữa và Sức Khỏe - Hiểu Đúng Để Thưởng Thức Trọn Vẹn
Trà sữa ngon, nhưng uống nhiều có tốt không? Xem ngay để biết cách thưởng thức thông minh nhé!
Uống Trà Sữa Có Lợi Gì Không?
Uống ít thì có thể:
Tỉnh táo: Nhờ caffeine trong trà.
Vui vẻ: Vị ngọt giúp thư giãn, giảm căng thẳng.
Bổ sung canxi và protein (nếu sử dụng sữa tươi)
Bổ sung chất chống oxy hóa từ trà
Nhưng lợi ích này nhỏ so với tác hại nếu uống nhiều.
Uống Nhiều Trà Sữa Có Hại Gì?
Tăng cân, béo phì: Do nhiều calo và đường.
Dễ bị tiểu đường: Đường làm cơ thể khó dùng insulin.
Bệnh tim mạch: Chất béo xấu và đường gây hại tim.
Khó ngủ: Caffeine làm bạn trằn trọc.
Thèm ngọt: Uống nhiều càng muốn uống thêm.
Uống Trà Sữa Sao Cho Khỏe?
Uống ít, vừa phải: 1-2 lần/tuần là đủ.
Giảm đường: Dặn quán cho ít đường thôi nha!
Chọn sữa tươi: Ít béo hơn sữa đặc.
Ít topping: Nên chọn trân châu, thạch nhiều đường lắm.
Uống buổi sáng: Tránh mất ngủ.
Uống thêm nước: Giúp cơ thể khỏe hơn.
Tự làm ở nhà: Tự kiểm soát đường và sữa.
Lưu ý: Chọn thương hiệu trà sữa uy tín, không mua của những cửa hàng bán tràn lan không rõ nguồn gốc
Page updated
Google Sites
Report abuse